Sijainti

Fabianinkatu 19
00130 Helsinki

Aukioloajat

Ma-Pe klo 17-24
La klo 16-24

Ruokatilaukset klo 21.30 mennessä

timjami_hiili

À la carte

timjami_hiili

AFFETTATI

Prosciutto 13
Salami 12
Mortadella 10
Affettati Misti 22
Olive 6

ANTIPASTI

Burrata 14

Burrataa, basilikapestoa, granaattiomenaa ja balsamicoa

Prosciutto15

Prosciuttoa, cantaloupemelonia, ricottaa ja balsamicoa

Tartar di Manzo17

Härkätartar, piparjuurimajoneesia, pikkelöityjä sieniä ja grillattua focacciaa 

Crudo di Tonno18

Tonnikalacrudoa, ´nduja-vinaigrettea, verigreippiä ja pistaasia

Vitello Tonnato 19

Vasikanfileetä, tonnikalamajoneesia ja kaprista  

Focaccia 6

PRIMI PIATTI

Cacio e Pepe 15

Mustapippuripastaa, Parmigiano Raggianoa ja pecorinoa

Pääruokana 22
Risotto alla Barbabietola15

Punajuuririsottoa, hasselpähkinää ja parmesania 

Pääruokana 22
Ragù di Guancia di Manzo 19

Punaviinissä haudutettua naudanposkea, casarecce pastaa ja kirsikkatomaatteja 

Pääruokana 25
Tortellini20

Hummerilla ja tomaatilla täytettyjä tortelliineja ja hummerikastiketta

Pääruokana 28

SECONDI PIATTI

Rotolo di Zucca 22

Kurpitsarotoloa, ruskistettua voita ja salviaa 

Ballottina di Pollo 25

Yrteillä täytetty kanaballotine, caponataa ja pistaasia

Osso Buco di Manzo29

Haudutettua häränpotkaa, paahdettua porkkanaa ja tummaa marsalakastiketta

Goregone 32

Grillattua siikaa, vaniljalla maustettua selleripyreetä, marinoitua keltajuurta ja sahramikastiketta

CONTORNI

Insalata 6

Vihreää salaattia ja balsamicoa

Fagiolini6

Neulapapuja ja rapeaa valkosipulia  

Patatine al Cacio e Pepe8

Pecorinolla, parmesaanilla ja mustapippurilla maustettuja ranskalaisia

DOLCI

Tiramisù 14
Panna cotta 12

Vaniljapannacottaa, hillottua kirsikkaa ja tummasuklaacrumblea

Torta di Mandorle13

Mantelikakkua, vaniljajäätelöä ja rommirusinasiirappia

Affogato 8

Vaniljajäätelöä ja espressoa

Gelato alla Vaniglia 6

Vaniljajäätelöä

Sorbetto all´arancio rossa 6

Veriappelsiinisorbettia

FORMAGGI

Un pezzo, juustopala 8
Formaggi Misti 18