Sijainti

Fabianinkatu 19
00130 Helsinki

Aukioloajat

Ti–Pe 17-24
La 16-24
Olemme kiinni ti 6.1.

Nyt syödään!

Kun italialaiset istuvat ruokapöydän ääreen, varmaa on, ettei siitä heti nousta. Silloin nautitaan paitsi ruoasta, myös hyvästä tunnelmasta ja kiireettömästä yhdessäolosta. Lounaalla meillä on tarjolla niin yksittäisiä pasta- ja risottoannoksia kuin menukin – ja illalla syödään tietysti kaikkea juuri niin pitkän kaavan mukaan kuin suinkin jaksetaan.

timjami_hiili

À la carte

timjami_hiili

AFFETTATI

Prosciutto 14€
Salami 12€
Mortadella 10€
Affettati Misti 28€
Olive 7€

ANTIPASTI

Burrata15€

Burrataa, grillattuja viinirypäleitä ja
mustapippuriöljyä

Crudo di Salmone17€

Kirjolohicrudo, marinoitua syysomenaa,
sitrusmajoneesia ja omenalientä

Tartar di Manzo  19€

Härkätartar, tryffelisemulsio, paahdettua maapähkinää ja pikkelöityä sipulia

Vitello Tonnato 20€

Vasikanfileetä, tonnikalamajoneesia ja kaprista

Capasanta 22€

Paistettuja kampasimpukoita, mantelivaahtoa ja
fenkolin pölyä

Focaccia 6€

PRIMI PIATTI

Cacio e Pepe 16€

Mustapippuripastaa, Parmigiano Raggianoa ja pecorinoa

Pääruokana 25€
Tagliatelle alla N´duja 18€

Tagliatellea, n´dujaa, salami piccantea ja paahdettua tomaattia

Pääruokana 26€
Strozzapeti al Gorgonzola 18€

Strozzapeti pastaa, speckiä, hasselpähkinää ja gorgonzolaa

Pääruokana 26€
Gnocchi di Semola allo Zafferano 19€

Sahramignoccheja, käsinkuorittuja katkarapuja ja hummerikastiketta

Pääruokana 27€
Risotto ai Tartufo 20€

Tryffelirisottoa

Pääruokana 28€

SECONDI PIATTI

Caponata 24€

Caponata-lasagnea ja parmesaani-bechamel

Petto d´anantra alla Piastra 27€

Paistettua ankanrintaa, punajuuripyreetä ja
tummaa appelsiinikastiketta

Coda di Rospo e Cime di Carciofo 29€

Grillattua merikrottia, latva-artisokkaa ja grillattua kalakermaa

Petto d´anantra allaPiastra Magnello e Finocchio 32€

Karitsan karetta, grillattua fenkolia ja tummaa madeirakastiketta

SPECIALS

Dry Age Steak 69€

Noin 500g dry age t-luupihvi ja salaattia

CONTORNI

Patata 6€

Paistettuja salvia-voiperunoita

Insalata 6€

Vihreää salaattia ja balsamicoa

Romanesco e Cavolfiore 6€

Paahdettua romanescoa ja kukkakaalia

Cacio e Pepe Fries 8€

Pecorinolla ja parmesaanilla maustettuja ranskalaisia ja tryffelimajoneesia

DOLCI

Tiramisù 15€

 

Pannacotta 12€

Pannacottaa, mandariinigeeliä ja veriappelsiinigranitaa

Torta al Cioccolato 14€

Lämmintä suklaakakkua ja pistaasijäätelöä

Gelato Pistacchio 6€

Pistaasijäätelö

Sorbetto ai Ciliegia 6€

Kirsikkasorbettia

FORMAGGI

Un pezzo, juustopala 8€
Formaggi Misti 18€