Primo maggio
Primo maggio
Primo maggio
Kevät, kuplat ja italialainen vappulounas!
Meillä on täällä jo franciacortat kylmässä, vappulounaan herkut tuloillaan. Pistäpä siis vappupäivän lounaspöytä varaukseen ja saavu suoraan Espan keväästä tänne Fabianinkadun italialaiseen hulinaan. Tunnelma on korkealla ja korkit poksuvat pitkin päivää.
Kattauksia on kaksi: ensimmäinen klo 11.30–14 ja toinen klo 15–18. Ehdit siis mainiosti flaneerata kevätkaduilla ennen tai jälkeen lounaan.
Benvenuti!
SCOLAREN VAPPULOUNAS – PRIMO MAGGIO
SCOLAREN VAPPULOUNAS – PRIMO MAGGIO
Menu 54 €
Kaksi kattausta; klo 11.30–14 ja 15–18
ANTIPASTI
Crudo
Tonnikala crudo, pistaasia, minttua ja sitruuna-vinaigrettea
Lisäksi menuun +14€
Asparagi alla griglia
Grillattua vihreää parsaa, pikkelöityä valkoista parsaa ja oliiviöljy-sabayonkastiketta
SECONDI PIATTI
Controfiletto di manzo alla griglia
Grillattua naudan ulkofileetä, varhaiskaalia, tryffeli-perunapyreetä ja madeirakastiketta
TAI
Branzino alla griglia
Grillattua meribassia, kesäkurpitsapyreetä ja peperoncinolla maustettua valkoviini-voikastiketta
DOLCI
Fragole marinate
Marinoituja mansikoita, vanilja sabayonia ja pistaasijäätelöä
